Први пут се у свету обележава Међународни дан кромпира: Ево зашто је ово поврће толико значајно
Блиц 28.05.2024

У децембру 2023. године, Генерална скупштина УН прогласила је 30. мај Међународним даном кромпира. Ове године се обележава први Међународни дан кромпира, а фокус је на доприносу кромпира животима произвођача и потрошача.
Миленијумима стара храна пореклом из јужноамеричких Анда која је стигла до Европе у 16. веку, а затим се проширила широм света, много је више од извора исхране, пише Тхе Фоод анд Агрицултуре Организатион (ФАО). Кромпир је важна компонента за обезбеђивање приступачног и хранљивог поврћа и побољшаних услова за живот у руралним и другим областима где су природни ресурси, посебно обрадиво земљиште и вода, ограничени, а инпути скупи. Способност усева да расте у