Naučnici apeluju da se poveća potrošnja ribe
Politika 28.05.2024
U Srbiji se konzumira 4,6 kilograma ribe po stanovniku, što je tri puta manje nego u zemljama Evropske unije
Ako bi se obroci crvenog mesa zamenili sitnom riba poput inćuna ili sardela globalno bi moglo da se sačuva 750.000 života do 2050. godine, navodi se u studiji koju je nedavno objavio jedan britanski naučni institut. Korist od promene ishrane najviše bi se osetila u siromašnijim zemljama, pokazuje ova analiza, ali bi se takođe značajno smanjila smrtnost od srčanih bolesti u bogatijim zemljama. – Male ribe su vrlo hranjive, ali ih tek nešto više od četvrtine ukupnog