Tajna kukuruznog vampirizma
Politika 06.06.2024
Uzrok pelagre je jednolična ishrana s preovlađujućim udelom kukuruza. Žrtva je bio i grof Drakula, koji se zato pred gostima pojavljivao samo noću jer se bojao sunčeve svetlosti i kožnih promena na otkrivenim delovima vrata
„U istoriji otkrića niacina, vitamina Be grupe, Kristiforu Kolumbu pripada značajno i donekle diskutabilno mesto”, navodi Dušan Obradović u knjizi „Vitamini u ishrani i zdravlju” (Data Status 2024). Kolumbo je 1493. doneo zrna mahisa, tj. kukuruza iz Srednje Amerike u Španiju. S kultivisanjem nove zrnene skrobne biljke, zbog klimatske neprilagođenosti, prvo se otpočelo u toplijim delovima Evrope, gde kukuruz postaje omiljena, energetski bogata hrana siromašnih
