Ефекат усисивача: Племенита печурка могла би да очисти планету – чак и од нанопластике

Бела печурка производи ензиме који разграђују лигнин, полимер који повезује целулозна влакна биљака, а ови ензими могу да разграђују и друге супстанце, објаснили су холандски научници у студији објављеној у Спрингеровом часопису „Примењена микробиологија и биотехнологија”. Приметили су да није било много користи од супстрата који је остао после бербе шампињона у Холандији, због чега се у великим количинама отпрема у Немачку где се потом користи као ђубриво.