Настављен суноврат хрватског мљекарства
СЕЕбиз 20.06.2024
ЗАГРЕБ - Укупна количина крављег млијека прикупљенога у 2023. смањена је за седам посто у односу на 2022., односно прикупљено је 376.980 тона крављег млијека, показују подаци Државног завода за статистику (ДЗС).
Према подацима ДЗС-а, лани је прикупљено и мање овчјег и козјег млијека. Тако је овчјег млијека прикупљено 1.781 тону или 20,2 посто мање, а козјег млијека 3.145 тона или 11,6 посто мање. Статистички подаци о производњи млијека и млијечних производа показују да је лани производња конзумног млијека (млијека за пиће) пала за девет посто, на 252.898 тона. Пала је и производња врхња, за 1,1 посто, на 32.114 тона, маслаца, за 18,8 посто, на 3.388 тона, крављег
