Kako je brza hrana postala luksuz: Udaljavanje od početne ideje sada se vraća kao bumerang
Forbes pre 2 dana | Hristina Kovačević
Nesumnjivo je da su Srbi u svetu prepoznatljivi kao gurmani.
Gastronomija je na ovim prostorima duboko ukorenjena u svakodnevni život, a ljubav prema hrani strastveni je deo nacionalnog identiteta. Tako su se i restorani brze hrane uselili na ova područja i postali veoma popularan izbor među lokalnim stanovništvom. Sa ulica su ušli i u tržne centre. Međutim, šta je to što toliko privlači potrošače da dođu baš na ova mesta? Ovih dana reklo bi se da to nije cena. Od nastanka, restorani brze hrane bili su prepoznatljivi po tome
