Традиционални рецепт за сатараш

Овај рецепт ће вам пружити пун укус поврћа и свежине. На Балкану скоро нема особе која не једе сатараш током лета. Чим стигне сезона паприке и парадајза, одмах се спрема за целу породицу, неколико пута недељно! Иако данас постоје многе варијације по питању састојака, ми вам представљамо стандардну верзију. 2 већа црвена лука 4 жуте паприке 4 зелене паприке 6 парадајза сунцокретово уље за пржење со бибер Прво треба ставити воду да прокључа, а затим је склонити