Recept za belu čorbu

Bela čorba je savršeno jelo za leto, jer osvežava, a u sebi sadrži samo dobre sastojke. – 1 pileće belo meso (oko 300g) – 2 šargarepe – 1 paškanat (ili koren peršuna) – 1 glavica crnog luka – 2 krompira – 2 kašike ulja – 1 kašika brašna – 1 jaje – 200 ml pavlake za kuvanje – 1 l vode (ili pilećeg bujona) – so i biber po ukusu – malo limunovog soka – svež peršun za dekoraciju Priprema povrća i mesa: Operite i oljuštite povrće. Šargarepu, paškanat i krompir isecite