Рецепт за белу чорбу

Бела чорба је савршено јело за лето, јер освежава, а у себи садржи само добре састојке. – 1 пилеће бело месо (око 300г) – 2 шаргарепе – 1 пашканат (или корен першуна) – 1 главица црног лука – 2 кромпира – 2 кашике уља – 1 кашика брашна – 1 јаје – 200 мл павлаке за кување – 1 л воде (или пилећег бујона) – со и бибер по укусу – мало лимуновог сока – свеж першун за декорацију Припрема поврћа и меса: Оперите и ољуштите поврће. Шаргарепу, пашканат и кромпир исеците