Starinski recept za džem od kajsija

Omiljeni džem za sve vrste poslastica. Počinje sezona kajsija, koju će domaćice iskoristiti za spremanje džema ili pekmeza od ovog voća. Idealan za pravljenje kolača, najbolje kiflice su upravo sa džemom od kajsija, a mi smo pronašli recept za džem koji će vas vratiti u detinjstvo. Bilo da se odlučite za pripremu džema ili pekmeza, bitno je da birate zdrave i zrele plodove. Što su plodovi zreliji, imaju veći sadržaj voćnih šećera, pa će potreba za dodavanjem šećera