Липовац, село са највише винарија у Србији - овогодишња берба две недеље раније
РТВ 13.07.2024 | РТВ (Ана Ребић)
ТОПОЛА - Село Липовац код Тополе данас је познато по томе што се у њему налази највише винарија у Србији на једном месту. Девет винарија, међу којима је и "Подрум вина корени," смештене су на терену које погодује винским сортама грожђа са ружом ветрова, великим бројем сунчаних дана и са надморском висином од преко 300 метара. Ипак климатске промене довеле су и до тога да се мења стил производње вина.
Општину Топола често зову и српска Тоскана. То је не само због рељефа који подсећа на италијанска виногорја већ и због броја винарија, а само у селу Липовац подигнуто је чак девет. Међу виноградарима тог краја је и Немања Петровић који има пет хектара винограда у роду. Иако је још рано за процену овогодишњег рода климатске промене почеле су да утичу и на винограде. "Највише бих волео да су овако сушни периоди и то крајем августа почетак септембра када дође онај
