Рецепт за сатараш – омиљено летње јело
Н1 Инфо 21.07.2024 | Аутор: Данас
Сатараш се обично једе лети, као топло или хладно јело. – 2 већа црвена лука – 4 жуте паприке – 4 зелене паприке – 6 парадајза – уље за пржење – со – бибер Прво треба припремити парадајзе да се касније лакше ољушти.
У већу посуду на шпорету ставити воду да прокључа. За то време парадајзу засећи кожицу на четири једнака дела. Када вода прокључа ставите је са стране, па у њу ставити парадајз. Оставите га у води док се друго поврће чисти и сече. Ољуштитии оба црвена лука, па их исећи на режњеве. Затим жутим опраним паприкама уклонити семенке, па их исецкати на тракице. На исти начин припремити и зелене паприке. Затим извадити парадајз из воде, па га ољуштити и исећи на
Додај Наслови.нет као Google извор
