EU dobila prvi zahtev da odobri prodaju mesa uzgajanog u laboratoriji Pokušavaju da izbegnu mučenje gusaka kljukanjem
Dnevnik 26.07.2024 | Tanjug
Francuski prehrambeni startup Gurmei postao je prva kompanija koja se prijavila za pristup tržištu EU za laboratorijski uzgajano meso, pošto je podnela Evropskoj komisiji zahtev za prodaju proizvoda od patke na bazi ćelija.
Kompanija Gurmei sa sedištem u Parizu saopštila je da je podnela ukupno pet prijava pre izlaska na tržište za svoje proizvode od patke zasnovane na uzgoju ćelija vlastima za bezbednost hrane u EU, Švajcarskoj, Velikoj Britaniji, Singapuru i SAD, prenosi Evroaktiv. Ta "nova hrana" koristila bi se za pravljenje foa gra (foie gras), tradicionalnog jela u Francuskoj koje se sve više nalazi na meti kritika zbog zabrinutosti za dobrobit životinja, navodi Politiko. Nakon
