Starinske krofne: Bake su zamenile sastojak iz originalnog recepta i učinile ih ukusnijim

N1 Info 18.08.2024  |  Autor: zadovoljna.rs
Starinske krofne: Bake su zamenile sastojak iz originalnog recepta i učinile ih ukusnijim

Podeli : Niko kao baka nije umeo da napravi slatke prazne krofne tako da budu vazdušaste, lagane, skroz šuplje unutra kao da su od oblaka, a ne od testa.

Uvek je govorila da je tajna u ljubavi. Ova poslastica u Srbiju je došla uticajem austro-ugarske kulture, ali smo je mi prilagodili našim ukusima i običajima, piše Zadovoljna.rs. Njihov maslac naše bake zamenile su svinjskom mašću i upravo je to napravilo najveću razliku u odnosu na one recepte koje danas možete da probate na ulicama Beča ili Berlina. Iako se danas u specijalizovanim poslastičarnicama i raznim radnjama mogu naći krofne punjene svim i svačim, od

Pročitajte još

Ključne reči

Komentari

Najnovije vesti »