Црни бели лук за гурмане: Параћинац Зоран Стојанов експериментално произвео редак деликатес у Србији
Вечерње новости 19.08.2024
МНОГИ житељи града на Црници били су у прилици да пробају својеврсни деликатес који се ретко где може јести у Србији, а поклонио им га је суграђанин Зоран Стојанов.
Фото: З. Рашић У питању је сасвим природни производ - ферментисани бели лук, или бели лук црне боје - са свим добрим својствима овог поврћа које Срби обожавају, али избегавају да га конзумирају због непријатног мириса. Е, поменути Стојанов успео је да произведе прву мању количину тог за нас новог деликатеса и бесплатно га дели Параћинцима, да би открио има ли овај новитет "прођу" у српском јеловнику. Ако има - почеће, каже, да проширује производњу. ФЕРМЕНТАЦИЈОМ
