Vinarija Dalia vraća sjaj Negotinskoj Krajini
InStore 29.08.2024
Kada su se spojili sunce i zemlja Negotinske Krajine, autohtone sorte grožđa i znanje i ljubav prema poslu enologa Kristine Lukić, nastala je vinarija Dalia 2021. godine. Kristina, vlasnica i direktorka ove vinarije se nakon školovanja i prikupljanja iskustava po svetu vratila u Srbiju. Tada je započela ovaj projekat, koji će, kako se ona nada biti samo jedan od onih koji bi mogao da privuče pažnju mladih ljudi i ovom kraju naše zemlje pruži mogućnost da doživi renesansu.
Priredila: Milica Milutinović, milica@instore.rs Kristina nam je otkrila da njena priča počinje krajem srednje škole u Italiji, gde je tada živela sa roditeljima od svoje devete godine. Sasvim slučajno pri kraju srednje škole je odlučila da upiše Enologiju i Vinogradarstvo na fakultetu u Udinama, jer joj je zvučalo zanimljivo, a onda je vrlo brzo shvatila da je to njen put: Nakon prve berbe kao stažista u jednoj vinariji na Sardiniji sam shvatila da je to jedino
