Nijemci sve rjeđe odlaze u restorane
SEEbiz pre 5 dana
BERLIN - Rast cijena i gospodarska nesigurnost utječu na navike mnogih njemačkih potrošača. U posljednje vrijeme trgovine profitiraju od prodaje finih, gotovih jela, pokazalo je istraživanje Instituta EHI.
"Potrošači su nastojali smanjiti izdatke i birali su jeftinije alternative. Komercijalna gastronomija nudi dobre proizvode po višestruko nižim cijenama od klasičnog ugostiteljstva", rekao je autor studije Olaf Hohmann (Hohmann). Proizvodi poput gotovih jela i pizza smatraju se trogovačkom gastronomijom. U ponudi su pekarnice, kafići, vitrine s toplom hranom, kao i restorani u sklopu supermarketa, trgovački centri, benzinske crpke te trgovine namještajem ili
