Originalni recept za smash burger
Lepota i zdravlje 18.09.2024
Smash burger je pravi gurmanski užitak, a sada ih možete napraviti i kod kuće, samo pratite naš recept Oni su sočni i hrskavi, a posebno ih volimo zbog sosova od različitih sastojaka.
Nije ni čudo što su američki burgeri postali popularni širom sveta, pa i u Srbiji. Smash burgeri jedinstveni su po svojoj tehnici pripreme: meso se oblikuje u loptice koje se zatim snažno pritisnu na vrući tiganj ili roštilj, što stvara hrskavu koricu. Klasični smash se pravi sa čedar sirom i klasičnim dodacima poput krastavaca, zelene salate i paradajza, baš kao u našem receptu. Kada pravite američki burger važne su vam dve stvari: da je junetina zaista sveža i da
