Veliki vodič: Kako da voće koje kupite uvek bude zrelo i ukusno

Za neobučeno oko, zrela dinja se ne razlikuje od one koja neće biti za jelo ni za nedelju dana, prenosi RTS. Kako prepoznati da li je voćka idealna za jelo, prezrela ili je tvrda i kisela jer joj treba još vremena da sazri? Postoje univerzalni znaci na koje treba obratiti pažnju, najpre na boju i miris. Uopšteno govoreći, zrelo voće mami mirisom i naglašene je boje (one kakva bi trebalo da bude). Ali, osim toga, postoje dodatne tehnike i strategije za određene