Začini za koncentraciju, pamćenje i dobro zdravlje
RTS 06.10.2024
Aromatične i ukusne biljke i začini oduvek su bili važni za zdravlje čoveka. Cenjeni su vekovima, kako zbog lekovitih svojstava, tako i zbog ukusa, savremena istraživanja utvrdila su brojne zdravstvene prednosti.
Postoji nekoliko začina koji mogu da poboljšaju naše pamćenje i koncentraciju, tvrdi doktor Brandon Kraford, neurolog koji se bavi bolestima mozga. Cimet Popularan začin, nalazi se u svim vrstama recepata i peciva. Sadrži jedinjenje zvano cinamaldehid, koje mu daje lekovita svojstva. Cimet je izvor antioksidanasa, koji su važni za očuvanje naših nerava i štite od stresa. Ova biljka reguliše nivo šećera u krvi, što je važno za održavanje kognitivnih funkcija i