Evropa "opsednuta" kafom: Proizvodnja porasla za 15 odsto, ali u pitanju je kultura koja krči šume
Euronews pre 8 sati | Autor: Euronews
Da li su Evropljani kompulzivni potrošači kafe? Novi podaci pokazuju da je proizvodnja kafe u Evropskoj uniji porasla za 15 odsto u poslednjoj deceniji.
U proseku, svaki Evropljanin je 2023. godine konzumirao oko pet kilograma kafe, prema nalazima Eurostata. Na vrhu liste proizvođača kafe na drevnom kontinentu našla se zemlja svetski čuvenapo najjačem espresu i kremastom kapućinu – Italija. S druge strane, na vrhu liste najvećih uvoznika se našla Nemačka. Kada se sabere pržena, bezkofeinska i zamenska kafa, prošle godine je ukupna proizvodnja dostigla više od dva miliona tona, koja vredi oko 13 milijardi evra. Od
