Белмуж - на 3. месту најбољих јела од сира, по избору портала Тејст Атлас

Која је тајна Сврљишког белмужа, многи се вероватно питају, пошто се нашао на списку најбољих јела са сиром у свету. “Нема неке посебне тајне, битно је да је добар квалитетан сир млади да се добро растопи да се зна колико се ставља брашно да не буде ни превише густ ни превише редак и то је све”, објашњава Славиша Алексић из Сврљига. На списку најбољих јела једино је белмуж из конкрентог места сва остала су национална, јер се прави белмуж у Србији спрема само