Сви траже зачинску паприку из Србије, плаћају и до 4.000 динара по килограму: Производња је исплатива, а ево у чему је тајна квалитета
Блиц 01.11.2024
Гајење зачинске паприке све више привлачи пољопривреднике, јер је откупна цена стабилна и улагања у производњу се релативно брзо исплате. Око 80 одсто наше зачинске паприке се извози и на светском тржишту познати смо не по количинама, већ по квалитету, пише РТС.
У Србији се годишње произведе око три хиљаде тона млевене зачинске паприке. Гаји се на око две и по хиљаде хектара, а више од половине производње је на северу Србије. Око стотину произвођача зачинске паприке је у Бачкој и ова култура најбоље успева на њивама уз природна ђубрива. У просеку се добије око 12, а сада је род због суше 7 тона по хектару. Ипак, профит и даље постоји, јер све иде махом за извоз. - Сарадња са прерађивачима је добра, значи све је
