Откривени алармантни нивои живе у туњевини
Б92 02.11.2024 | Блиц.рс

Алармантни нивои живе у конзервираној туњевини откривени су широм Европе, показује најновије истраживање.
Истраживачи су позвали на хитне, строже регулативе, имајући у виду да нивои живе могу да оштети рад мозга, бубрега, а повезана је са неким врстама рака. Испитивање које је укључило скоро 150 конзерви туњевина, купљених у Француској, Италији, Шпанији, Немачкој и Британији, открило је да су све биле контаминиране живом. Жива је токсичан метал и јак неуротоксин, који може негативно да утиче на функцију нервних ћелија. Изложеност овом металу може да оштети рад