Унеско ће уврстити јапанска пића саке и шочу на листу светске културне баштине
НИН 05.11.2024 | Тањуг
Саветодавни одбор Унеска препоручио је да се јапанска традиционална вештина прављења алкохолних пића саке и шочу уврсте на листу нематеријалне културне светске баштине, а тај предлог требало би да буде званично усвојен у децембру, саопштила је јапанска агенција за културу.
Предлози би требало да буду званично усвојени на седници Унеска од 2. до 7. децембра у Асунсиону у Парагвају, наводи се у саопштењу, пренео је Јонхап. Саке је традиционално јапанско алкохолно пиће произведено од пиринча. Шочу је алкохолно пиће које се производи широм Јапана и дестилује се од различитих намирница укључујући слатки кромпир, јечам и пиринач. Јапанска влада је 2022. године номиновала производњу сакеа за Унескову листу.
