Како препознати прави мед?
Вести онлине 18.11.2024 | Н1
Прави мед је један од најздравијих природних производа, познат по бројним здравственим користима, од јачања имунитета до побољшања квалитета сна. Међутим, тржиште је преплављено различитим врстама меда, а многи производи који се продају под називом “мед” нису потпуно природни. 1. Проверите порекло меда 2. Изглед и текстура меда 3. Мирис меда 4. Тестирање густине меда 5. Укус меда 6. Цена меда Тест са папирним убрусом: Да ли је мед прави? 8. Читајте етикете
Мора се нагласити да је једини прави начин за препознавање правог меда искључиво модерна лабораторијска анализа, која утврђује природност меда. Ради се о више метода које се примењују, пре свега по питању изотопа, чиме се утврђује порекло шећера у меду, односно од којих биљака је шећер у меду. Тако, ако се у меду пронађе шећер од шећерне репе, трске, пиринча, кукуруза и слично, онда то значи да мед није природан, већ да су му додати страни шећери. Такав мед се
