Kiseli kupus nerazdvojni deo gastronomske ponude u Šumadiji
RTK pre 2 sata
Sezona pripreme zimnice ulazi u završnu fazu, a kao poslednji na spisku za pripremu nalazi se kiseli kupus.
Ovaj jedinstveni proizvod koji se u Srbiji smatra lekovitim, domaćice vrlo rado pripremaju u kućnim uslovima, za šta je potrebno izdvojiti dosta vremena. Sa druge strane, već ukiseljeni kupus može se kupiti za svega 170 do 200 dinara po kilogramu. Istraživali smo – da li se isplate uloženi trud, vreme i novac da se kupus ukiseli kod kuće, ili je jednostavnije kupiti gotov proizvod? So, voda i kupus – ovo je sve što je potrebno za postupak kiseljenja kupusa za
