Дефицит месара у ужичком крају - муштерије за цену не питају, ветеринари упозоравају: Преглед меса обавезан
РТС 24.11.2024

Сезону свињокоља у ужичком крају и ове године прати дефицит месара - муштерије за цену не питају, а мајстори предност дају старим муштеријама. Ветеринари упозоравају - пре коришћења месо мора да се прегледа!
Мразовито новембарско јутро у пожешком крају. Породица Чолић у Врањанима утовила је две свиње. "Има доста домаћинстава која то и даље раде на традиционални начин. Не воле куповно, воле домаће, органско, сами гаје своје свиње, знају чиме их хране, знају како их негују, тако да знају како да добију прави квалитет за себе и своју породицу", наводи Милутин Чолић из Пожеге. Сам топи чварке, али за обраду меса ангажује професионалце. Месаре треба резервисати и