Burek više nije umetnost: Blizanci iz Srbije stvorili prvu mašinu za pravljenje čuvene pite: Sastojke dozira u gram i radi sve na dugme (foto)
Blic 02.12.2024
Dva brata blizanca, Predrag i Nenad Srdanović iz sela Uzveće kod Bogatića mogu ući u sve časopise ekonomije i biznisa. Sa svojih deset prstiju stvorili su prvu mašinu za pravljenje bureka, baklava i mantija koja je svojevrsna revolucija u pekarstvu jer može za svega sat vremena da pravi bureka koliko jedan buregdžija za nekoliko dana.
- Ideja nam je došla kada smo uvideli da je nedostatak ljudi i radne snage na svakom koraku, da ne pričamo o majstorima za burek. Napravili smo nešto što može da ima konstantan kvalitet što je mašina i pokazala u odnosu na ono što može da jedan čovek napravi i ono što je još bitnije je ako nađete dobrog majstora za bureke morate mu dati platu kao i doktoru - kažu složno ova dva brata za agenciju RINA. Dodaju da mašina radi pomoći posebne tehnike ubrizgavanja i sve
