Со: Једини зачин са укусом, али без мириса

Да ли сте знали да со, тај основни зачин који се налази у сваком домаћинству, има једну необичну карактеристику? За разлику од већине зачина које користимо у кухињи, со има укус, али нема мирис! Док цимет, бибер, ванила и многи други зачини ослобађају ароме које нам драже чула већ при самом отварању теглице, со остаје потпуно неутрална за наш нос. Њена моћ лежи искључиво у њеном укусу. То је зато што се со састоји од натријум-хлорида (НаЦл), једињења које