Sukana pita, čvarci pa salčići – na Beogradski sajam stigli specijaliteti iz cele Srbije

Spremalo se od juče, pa do duboko u noć, da bi sveži specijaliteti stigli iz Niša, kaže Maja Sević iz „Udruženja za negovanje tradicije Višnja". „Da se proba naša moravska salata, nišavska salata, mućkalica, malo strugane pogače i sukane pite. Naravno i pasulj i salčiće pošto mi organizujemo manifestaciju Salčićijada, ovde smo da ljudi probaju i da vide kakvi su salčići”, kaže Maja. Dalibor Tošić već deceniju na Beogradski sajam etno hrane dolazi sa Pirotskim