Највећи стручњаци откривају која је врста хлеба најбоља, а која најгора? Наравно, ми једемо све време онај који не треба
Нова 13.12.2024 | Аутор: Милорад Миловановић
: Како да знате који хлеб је добар, а који не? Стручњаци годинама упозоравају да се избегава бели хлеб, али без обзира да ли вам бели хлеб одговара или не, треба увек водити рачуна о намирницама које свакодневно уносимо.
Према речима Сузан Вајнер, РД, ЦДЕ, коауторке књиге „Диабетес: 365 Типс фор Ливинг Велл“, читање нутритивних декларација на пакованом хлебу је од суштинске важности из неколико разлога. Вајнер препоручује да се увек бира хлеб богат влакнима, са најмање три грама влакана по парчету. „Циљајте на хлеб од целог зрна са састојцима попут овса, киное или мекиња,“ каже она. „Они могу садржати значајну количину влакана, која ће побољшати гликемијски одговор.“ Ако
