Za zdravo telo gluten je važan
RTK pre 15 dana
Sve više su u upotrebi proizvodi koji ne sadrže gluten.
Postoje zdravstvene situacije u kojima izbacivanje glutenskih proizvoda može pomoći da se osoba oseća bolje. Osobe sa autoimunim bolestima, celijakijom trebalo bi da isključe gluten u potpunosti. Nutricionisti preporučuju da iz ishrane ne bi trebalo u potpunosti isključiti proizvode koji sadrže gluten, osim ukoliko postoji medicinski razlog. Gluten je protein koji se nalazi u raznim namirnicama i žitaricama poput ječma i raži. Za zdravo telo, gluten je važan,
