Dva srpska restorana na Mišlenovoj zvezdanoj gastronomskoj mapi – zaslužni kvalitet, talenat i mnogo truda
RTS pre 2 sata
Srbija je, i zvanično, u prestižnom gastronomskom društvu. Dva restorana – „Langust“ u Beogradu i „Fler d Sel“ u Slankamenu – dobila su čuvene „Mišlenove“ zvezdice. To je najveće i najvrednije priznanje u kulinarskom svetu, koje dobijaju restorani sa prestižnom ponudom i uslugom.
U mesecu kada „Mišlen“ objavljuje ko je dobio zvezdicu, osoblje „Langusta“ je više puta dnevno gledalo njihovu stranicu. Sve dok je nisu ugledali. Šef kuhinje je 27-godišnjak, a prosek tima 21 godina. Marko je studirao ekonomiju, profesionalno igrao tenis, ali je shvatio da najviše voli kuvanje. „Meni bi bilo najlakše da znam ko su ti inspektori, ali nažalost, nismo znali, poenta je u tom kontinuitetu. Moramo da imamo taj kontinuirani kvalitet, i da stalno pružamo
