Еспресино - кафа у комбинацији са чоколадом

У Апулији, на пети Италије, једно од омиљених пиц́а је еспресино, настао из опсесије фантастичном комбинацијом чоколаде и кафе. Еспресино лако можете направити и код куц́е - тако што ц́ете на дно шоље ставити какао, затим сипати еспресо, додати вруц́у млечну пену и све завршити какаом. У многим италијанским кафиц́има уместо какаа додаје се кашика Нутеле. Један од сродника еспресина је марокино - пиц́е за које се користе исти састојци, али у еспресину какао иде у