Šta zapravo znamo o pomorandžama, kako je kvasac svuda oko nas: Nova knjiga pretvara kuvanje u hemijske eksperimente
Euronews pre 11 sati | Autor: Euronews Srbija
Knjiga "Naučni kuvar" koja je prvi put predstavljena na Beogradskom sajmu knjiga ove jeseni zamišljena je kao odličan alat za zajedničke aktivnosti deca i roditelja, koji će postati učenje i primenu naučnih veština, razviti fokus i kreativno razmišljanje najmlađih.
Autorka ove nesvakidašnje knjige s receptima je doktorka genetike, biološkinja i prva dobitnica stipendije "Marija Kiri" u Srbiji, Zorana Kurbalija Novičić. "U nauci 20 godina. a mama sam poslednjih 15. U kuhinji vidite toliko mogućnosti da je pretvorite u laboratoriju. Date deci mogućnost da budu radoznali i otvore frižider kada god žele. Uzmu, umažu se, prospu, probaju, pomešaju i postavljaju pitanja. I onda bih ja pokušavala da im dam odgovore", rekla je
