Ana ima 100 godina i ne planira skoro u penziju! Vlasnica bara u Italiji otkriva svoju tajnu dugovečnosti i poslovnog uspeha
Blic pre 14 sati
Sredina je popodneva, a Ana Posi, vlasnica bara Centrale u Nebiunu, malom mestu koje se nalazi uz obalu jezera Mađore na severu Italije, služi kafu od 7 ujutro. Radni dan joj traje do sedam uveče.
To je prosečan radni dan za baristu u Italiji, ali Posi je u jednom ključnom pogledu daleko od prosečnog bariste: sa svojih 100 godina, ona je najstarija u zemlji. Ova stogodišnjakinja, kojoj je nedavno dodeljena počasna titula komandanta Republike, dobro je poznato lice redovnim posetiocima koji su proživeli svoj život uz kafić, koji je kroz godine prešao put od modernog do vintidž stila. - Uvek radim - nedeljom, za Uskrs, Božić. Nikad nisam na odmoru - kaže ona.
