Da li je cena sirove sirove kafe u svetu dostigla svoj istorijski maksimum i šta to znači za nas?
Blic pre 2 dana
Kafa, jedna od najvažnijih sirovina na globalnom tržištu, beleži rekordne cene, a analitičari upozoravaju da je malo verovatno da će se situacija uskoro stabilizovati. Sa sve većim izazovima u uzgajanju sirove kafe i distribuciji, predviđa se da će cena ove robe ostati visoka i u novoj godini.
Cena arabike, koja čini između 60% i 70% globalne ponude kafe, poslednji put je bila ovako visoka 1977. godine, kada je sneg uništio velike plantaže u Brazilu, vodećem proizvođaču kafe. Skoro 50 godina kasnije, suše i visoke temperature u ključnim regijama za proizvodnju, uz oslanjanje na ograničen broj proizvođača, glavni su uzroci ovog cenovnog skoka. Pored klimatskih nepogoda, globalni problemi u lancima snabdevanja i logistici, uzrokovani sukobima i globalnim
