Recept za reform tortu

Omiljena torta za svečane prilike. Kora: – 10 belanaca – 300 g šećera – 300 g mlevenih oraha Fil: – 10 žumanaca – 250 g šećera – 100 g čokolade – 250 g maslaca Kore: Mutiti belanca i šećer da se mase udvostruči i bude kao šlag. Dodati mlevene oraha i lagano ručno promešati, tek toliko da se sve lepo sjedini. Od ove smese ispeći tri kore. Fil: Žumanca i jaja kuvati na pari dok smesa ne postane gusta i lepljiva, ali ne previše. Zatim umešati čokoladu. Mutiti da se