Сремске пушнице пуне - идеално време за сушење меса

Петар производи све производе од свињског меса - чувене сремске кобасице, сланине и шунке, а открио нам је и један новитет. Наиме, од ове године користи дрво вишње у својој пушници, како он каже - не више од два до три дима. Тренутни временски услови идеални су за сушење меса, иако произвођачи и домаћини претходне године памте као све, само не идеалне. "И баш зато, они који нису досад, услед датих временских услова или температурних минуса, могу и сада урадити