Zaštita voća od oscilacije temperatura: Ovi radovi u voćnjacima se moraju uraditi do kraja januara
Blic 18.01.2025
Veći deo protekle sedmice obeležilo je veoma toplo vreme za ovo doba godine - maksimalne temperarure su dostizale u pojedinim mestima i 20°C , dok su minimalne jutarnje bile iznad 8°C. Krajem sedmice, sa prvim danima vikenda, došlo je do zahlađenja i pada temperature na uobičajene vrednosti za prvu polovinu januara. Da li su i na koji način ovako visoke temperature i nagli prelazak u minus uticale na voćke?
Pre svega, svakako nisu pogodovale voćkama sa kraćim periodom biološkog (fiziološkog) mirovanja. Broj dana za fiziološko mirovanje kod pojedinih vrsta voćaka je sledeći: višnja 45 do 60, trešnja 30 do 45, šljiva 30 do 60, breskva 45 do 60, jabuka 45 do 60, kruška 45 dana. Značajno je istaći da temperature iznad 5°C u biološkom mirovanju utiču na njegovo produženje. Pri temperaturama višim od 10°C dolazi do poremećaja u formiranju generativnih (cvetnih) pupoljaka.
