Izvor: Radar/Ekonomija arhiva vesti 19.01.2025

Zašto je čvarak u Srbiji skuplji od pršute u Crnoj Gori

Zašto je čvarak u Srbiji skuplji od pršute u Crnoj Gori

Radar 19.01.2025
Kako je kod nas luksuzan postao nusproizvod topljenja svinjske masti, koji su nekada ljudi kupovali kao jeftinu namirnicu za siromašnu trpezu, a sada je skuplji od šunke, čija proizvodnja podrazumeva mnogo komplikovaniji i duži proces i najkvalitetnije… »