Ово српско јело је проглашено најбољим на свету, а није ни пљескавица ни бурек
Блиц 07.02.2025
Пазарске мантије, традиционално јело пореклом из Новог Пазара, заузеле су прво место на листи најбољих српских специјалитета према Тасте Атласу.
Ово јело је већ освојило титулу најбољег пецива на свету, остављајући иза себе чак и популарни бурек. На другом месту нашла се комплет лепиња, док је треће место припало лесковачком роштиљу. На седмом и осмом месту су бурек и сарма. Пазарске мантије су специјалитет који укусом подсећа на босански бурек, али се обликом и начином припреме потпуно разликују. Праве се од развученог теста које се премаже путером, пуни надевом од млевене јунетине, лука, соли, бибера
