Tri generacije Cvetkovića prave burad
RTS pre 3 dana
U Modrici, selu podno Jastrepca, nedaleko od Kruševca, do pre nekoliko decenija svaka druga kuća pravila je burad. Zanat sa viševekovnom tradicijom je opstao. Ovo mesto danas ima deset pinterskih radionica.
U devetočlanom domaćinstvu Cvetković u Modrici, pod istim krovom nekoliko generacija pintera. Svi žive isključivo od bačvarsko kačarskog zanata. "Dobro bure čini kvalitetan hrast. Bez kvalitetnog hrasta nema kvalitetnog bureta. Nabavljamo ga sa Radan planine i sa Jastrepca. Tu je najbolji kitnjak i tu se pokazalo najbolje piće iz tog hrasta", kaže Aleksandar Cvetković, pinter iz Modrice. "Puno je destilerija, novih vinarija, tako da sve što se proizvede, 90 odsto
