Siguran znak da se kiseli kupus pokvario: Ako ovo vidite u buretu, odmah ga bacite!
Kurir pre 1 dan | Žena)
Kiseli kupus je neizostavan deo naše trpeze, naročito tokom zimskih meseci.
Njegov specifičan ukus, bogatstvo vitamina C i probiotika, kao i široka primena u tradicionalnim jelima, čine ga omiljenim dodatkom mnogim domaćinstvima. Ipak, iako ga mnogi rado konzumiraju, često se postavlja pitanje – do kada je kiseli kupus zapravo jestiv? Kako prepoznati trenutak kada više nije siguran za upotrebu? Iako fermentisana hrana ima dug vek trajanja, određeni znakovi mogu ukazati na to da je kupus izgubio svoja blagotvorna svojstva i da se pokvario.
