Gmo: kao hrana budućnosti i u Srbiji?! Spas sveta ili tiho trovanje civilizacije?
Blic pre 10 sati
U teoriji, u Srbiji je jasno definisana nulta tolerancija na proizvodnju i promet genetički modifikovane hrane (GMO). Međutim, praksa često pokazuje drugačiju sliku. Postavlja se pitanje: šta kaže Zakon o bezbednosti hrane, a šta piše u Zakonu o genetički modifikovanim organizmima?
Sa druge strane, sve češće možemo čuti vesti o mesu koje se uzgaja u laboratoriji, poznatijem kao "kultivisano meso". Ovo meso trebalo bi da bude humani odgovor čovečanstva na problem sve rastuće svetske populacije kojoj preti nestašica hrane. Međutim, postavlja se dilema – da li je reč o revoluciji u prehrambenoj industriji i spasavanju sveta ili o novom problemu koji će tek trebati rešavati? Miladin Ševarlić, agroekonomista i profesor Poljoprivrednog fakulteta u
