Банана без мана – не тамни ни 12 сати након љуштења
РТС 07.03.2025
Генетски модификована банана која не тамни и остаје свежа и жута ни 12 часова након што је ољуштена могла би драстично да смањи количину баченог популарног воћа.
Производ је један од последњих у серији генетски модификованог воћа и поврћа осмишљених да имају дужи животни век кад се уберу. Научници кажу да су нове сорте моћно оружје против пропадања хране, због чега огромне количине остану непоједене. Нова банана, коју је развила биотехнолошка фирма „Тропик“ из британског Норвича, остаје свежа и жута 12 сати након љуштења и мање је подложна тамњењу када је ударена током брања или транспорта. „Пропадање гране
