Šta se jelo na dvoru cara Dušana Ova hrana za velmože napraviće pometnju na trpezi
Dnevnik pre 15 dana
Na dvoru cara Dušana Nemanjića koji je državu proširio do neslućenih razmera, dobre hrane nije nedostajalo, a ono što su jele velmože, može danas da ukrasi i vašu trpezu.
Da li ste se nekada pitali kako je izgledao jelovnik srednjovekovne vlastele u vreme kada paradajz i krompir još uvek nisu bili poznati u Evropi? Na dvoru prvog srpskog cara, Dušana Nemanjića koji je državu proširio do neslućenih razmera, dobre hrane nije nedostajalo. Sa velikom teritorijom stigli su i novi začini, nove vrste mesa, do tada nepoznati recepti, piše Istorijski zabavnik, a prenosi objektiv.rs. Ima podataka da je ovo jelo bilo u upotrebi u Srbiji 1393.
