Čuvamo autohtone sorte vinove loze, čuvamo blago Fruške gore
RTV 20.03.2025 | RTV (Kamenko Milenković)
IRIG - U rodnoj kući Borislava Mihajlovića Mihiza u Irigu, u organizaciji vinarije "Mačkov podrum" održano je predavanje "Čuvamo blago Fruške gore - sremska zelenika i lipolist".
U pitanju su vinske sorte loze koje rastu na ovom podneblju, pa se tako sve više vinara i vinogradara priklanjaju uzgoju ovih grožđa. Autohtona plemenka je već nestala sa Fruške gore, slankamenke gotovo i da nema. Zahtevne su, pa mnogi vinari radije uzgajaju cabernet, chadonnay, rizling/graševinu, vranac i mnoge druge vinske vrste, kao i poneku crvenu vrstu, čisto "da bude" bojadiser. Evidentno je interesovanje za starim sortama, koje su praktično nestale iz ono
