Чоколада с горким укусом вируса
НИН 04.04.2025 | ДВ / Чи-Хуи Лин
И произвођачи и купци чоколаде све дубље морају да завуку руку у џеп, јер се по најважнијем подручју за узгој какаовца у Западној Африци све више шири болест која значајно смањује принос.
И још нешто је проблем. Оливер Копенојр из Бад Хонефа у Немачкој још од деведесетих година прошлог века бави се производњом чоколаде. Али кад год мора да наручи основни састојак – какаовац, дочекају га нове, све више цене. Као и многи други произвођачи и он је још прошле године морао да подигне цене својих чоколада и већ осећа како његови купци почињу да се нећкају кад дођу код њега по свој слатки ужитак. Он, међутим, нема избора: крајем 2024. цена основне
