Трик да вам јаја никад не пукну док их кувате и биће савршена за Ускрс
Нова 10.04.2025 | Аутор: Милорад Миловановић
Кување јаја за Ускрс можда делује једноставно, али постоји неколико трикова који могу да направе велику разлику – било да желите да јаја буду цела, без пукотина, или да постигнете савршену текстуру жуманца.
Како да знате да ли су јаја свежа? Свежина јаја је важна, нарочито ако желите да избегнете пуцање током кувања. Постоји једноставан тест: спустите јаје у чашу воде. Ако одмах потоне и остане на дну – свеже је. Ако плута, вероватно је старије и није идеално за кување. Која јаја су боља за фарбање? Боја љуске може вам помоћи да изаберете идеална јаја за фарбање. Бела јаја имају тању љуску и боља су ако користите светлије боје, али су и склонија пуцању.
